En el marco de las fiestas de la Candelaria, la Secretaría de Cultura de Veracruz organiza la Expo Venta Artesanal, Gastronómica, Editorial y Ruta del Café, instalada en la Casa de la Cultura Agustín Lara, como un espacio para la promoción y preservación del talento productivo veracruzano.
Este pabellón reúne a 45 expositores de diversas regiones, entre ellas Santiago Tuxtla, San Andrés Tuxtla, Tlacotalpan, Jáltipan, Tancoco, Naolinco, Veracruz, Boca del Río, La Antigua, Xico, Coatepec, Minatitlán, Coatzacoalcos y la región Huasteca, quienes presentan una amplia oferta de productos elaborados de manera artesanal.
El público puede encontrar desde café de altura, chocolate, canela, miel, dulces tradicionales, piezas de barro y tallado en madera, fibras vegetales y textiles, así como disfrutar de zacahuil, tamales, garnachas, entre muchos otros productos que dan cuenta de la diversidad y calidad del trabajo local.
Para las y los expositores, este espacio representa una oportunidad de visibilización y comercialización. Tal es el caso de Gilberto Ramírez Pérez, productor de canela de Zozocolco, quien destacó el respaldo institucional para posicionar sus mercancías: “Con estos eventos damos a conocer nuestros productos; gracias al Gobierno del Estado, que nos permite mostrar lo que Veracruz produce”, señaló.
Asimismo, subrayó que este tipo de encuentros permite ofrecer productos de calidad directamente del productor al consumidor: “Traemos además un precio accesible, directamente del campo a la cocina. Y aquí estamos, por amor a Veracruz”.
La Expo Venta cobra especial relevancia al realizarse en Tlacotalpan, ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad, que durante las fiestas de la Candelaria recibe a miles de visitantes, convirtiéndose en un espacio estratégico para proyectar el trabajo de las y los productores ante compradores nacionales e internacionales.
En ese sentido, Ángela Landa Luna, artesana de barro de San Miguel Aguasuelos, municipio de Naolinco, reconoció que estos espacios permiten que las tradiciones se mantengan vivas: “Nos invitaron por parte de la Secretaría de Cultura y eso nos ayuda a sacar nuestras artesanías, a que la gente conozca que nuestro trabajo es completamente hecho a mano y que, económicamente, también nos beneficia”.
La Expo Venta Artesanal, Gastronómica, Editorial y Ruta del Café invita a visitantes a consumir local, conocer la diversidad productiva del estado y celebrar las tradiciones en el marco de las fiestas de la Candelaria.
Fuente: Gobierno de Veracruz.
