Un total de 95 prestadores de servicios turísticos participaron en una capacitación enfocada en fortalecer la calidad de la atención y garantizar condiciones de seguridad sanitaria para visitantes y habitantes de Coatzacoalcos.
Las acciones fueron impulsadas por el Gobierno Municipal que preside el alcalde Pedro Miguel Rosaldo García, a través de la Jefatura de Cultura y Turismo, en coordinación con la Secretaría de Salud de Veracruz, mediante la Jurisdicción Sanitaria 11 y el Departamento de Regulación Sanitaria.
Asimismo, se contó con el respaldo de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CANACO Servytur) Coatzacoalcos, lugar donde se llevó a cabo la capacitación dirigida a restauranteros, hoteleros, propietarios de cafeterías y establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos y bebidas.
Durante la jornada se abordaron tres temas fundamentales: Manejo Higiénico de Alimentos, con base en la NOM-251-SSA1-2009; Saneamiento Básico, orientado a reducir riesgos sanitarios en los establecimientos, y la Ley General para el Control del Tabaco, con énfasis en la importancia de mantener espacios 100 por ciento libres de humo de tabaco.
Las autoridades destacaron que estas acciones contribuyen a la profesionalización del sector y al fortalecimiento de Coatzacoalcos como un destino limpio, seguro y competitivo, además de fomentar mejores prácticas en los establecimientos que reciben diariamente a visitantes y población local.
Al concluir la capacitación, los 95 participantes recibieron sus respectivas constancias de manos del director de Desarrollo Económico, Roque Emilio Lemarroy Ricco, en representación de la jefa de Cultura y Turismo, Alba Malpica Caballero; del jefe del Departamento de Regulación Sanitaria, Carlos Javier Arteaga Ruiz, y del presidente de CANACO Servytur Coatzacoalcos, Jesús Gerardo Lavín Nacif.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso de mantener una coordinación permanente con los sectores empresarial y de salud para impulsar la profesionalización, el desarrollo turístico y el crecimiento económico de Coatzacoalcos.
Fuente: Ayuntamiento de Coatzacoalcos.
