“Veracruz es tierra de gente trabajadora y lo único que se requiere es apoyarlos”, afirmó la gobernadora Rocío Nahle García al entregar dos centros de acopio de leche en Jesús Carranza y Las Choapas, cada uno con una pipa de 10 mil litros de capacidad, así como mil paquetes sanitarios contra el gusano barrenador.
Con estas instalaciones, Veracruz suma 12 centros de acopio vinculados al programa Leche para el Bienestar. El de Jesús Carranza reanuda operaciones, mientras que el de Las Choapas prevé iniciar actividades en enero; ambos beneficiarán a más de mil familias dedicadas a la producción lechera.
Las instalaciones cuentan con áreas de recepción, laboratorio y sistemas de almacenamiento y enfriamiento; las pipas, equipadas con tanques de acero inoxidable grado alimenticio, facilitarán la recolección y reducirán los costos de traslado. Las asociaciones ganaderas locales administrarán las unidades en coordinación con los ayuntamientos; la Federación, a través de Leche para el Bienestar, estará a cargo de los centros que ofrece un precio de garantía de 11.50 pesos por litro.
Acompañada de la gerente nacional de Producción de Leche para el Bienestar, Clara Rojas Contreras, informó que los centros captaron 31 millones de litros en 2024, equivalentes a 447 millones de pesos, y 40 millones de litros en 2025, por 463 millones. Para este año se proyectan 45 millones de litros y una captación superior a 500 millones de pesos.
Reiteró su compromiso de construir una planta pasteurizadora en Miahuatlán, en la región de Naolinco, para atender las necesidades de esta cuenca lechera. El proyecto será evaluado con Leche para el Bienestar para determinar la alternativa más adecuada para aprovechar la producción local.
En materia de sanidad animal, informó que el barrido zoosanitario registra cerca de 300 mil cabezas de ganado atendidas, este trabajo se complementa con casetas sanitarias y camionetas para las brigadas ganaderas, además de la entrega de los mil paquetes contra el gusano barrenador.
El subsecretario de Desarrollo Ganadero, Acuícola y Pesquero, Carlos Manuel Jiménez Díaz, explicó que la infraestructura mejorará la conservación y comercialización de la leche. Añadió que la Sedarpa mantiene programas de mejoramiento genético, inseminación artificial, capacitación y adquisición de sementales para elevar la productividad y calidad del hato.
Por su parte, el presidente de la Unión Ganadera Regional del Sur de Veracruz, Isaac Velasco García, llamó a los productores a mantener la higiene y sanidad durante el ordeño, al señalar que estos factores inciden en la calidad de la leche y su remuneración. Destacó que los centros brindan mayor certeza para comercializar la producción y mantener la derrama económica en las comunidades.
Fuente: Gobierno de Veracruz.
